最中摩納卡+竹塹餅禮盒

NT$390

內容5個最中摩納卡餅+5個竹塹餅

台日合併的冠軍禮盒,一上架就人氣爆表,好評不斷!

已售完

貨號: BOX-30 分類: 標籤: , ,

描述

「竹塹餅」的巧思創意將肉粽之香–蔥香、料香、豬油香轉化為餅香而製做出令人垂涎的新竹肉餅。「竹塹餅」的特色是皮鬆脆,餡柔軟,甜度恰當,香味濃溢,不會有油膩的感覺,就食時佐以一杯茗荼,濃淡相宜,滋味無窮。

「最中」(日語もなか 念摩納卡)是一種日式點心,外殼吃起來類似台灣的叭噗(冰淇淋)那個餅乾殼,做法是將糯米粉摻水揉成糰後切小片桿成薄皮,放入模型中烤製成型,最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中。內餡為改良的低糖顆粒紅豆餡,吃起來有點類似酥餅夾紅豆羊羹的口感唷。最早時期外殼包著紅豆內餡才稱為「最中」,現在裡頭包著其他食材的也都稱為「最中」了。

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